Réactivité des produits

Les réactions violentes, donc dangereuses, ont des origines diverses qu’il importe de connaître pour manipuler en sécurité :

• l’instabilité propre du produit due à la présence sur sa structure de fonctions (ex : peroxydique) ou de groupements chimiques instables (ex : perchlorate) appelés groupes explosophores;

• la capacité du produit à interagir violemment avec le Dioxygène  (donc l’air qui en contient 21%) avec inflammation entraînant incendie et parfois une explosion;

• la capacité du produit à réagir violemment avec l’eau (y compris l’humidité atmosphérique) avec un dégagement de chaleur important (ex : dilution d’acides et de bases concentrés) et/ou libération de gaz inflammables (ex : métaux alcalins, hydrures…);

• l’incompatibilité chimique entre deux produits qui se traduit toujours par une réaction violente (projections, inflammation, explosion…).

Il faut donc connaître les propriétés des produits à stocker pour mettre en place les conditions de stockage appropriées à chaque cas.